TEMPO.CO, Jakarta - Kudapan Korea Selatan menjadi makanan yang kini diminati oleh banyak orang, tak terkecuali di Indonesia. Setelah ramai dengan drama dan musik Korea kini tren cemilan Korea juga banyak bermunculan. Ini dikarenakan banyak orang yang juga ingin merasakan pengalaman yang sama dengan yang ada di drama. Baca Juga: 5 Ragam Olahan Makanan dengan Bahan Kacang Merah Selain itu kudapan Korea Selatan juga memiliki rasa yang unik. Jika ingin mencoba kudapan Korea bisa mencoba dengan membuatnya di rumah. Berikut beberapa resep kudapan Korea, dilansir dari Cookpad. Hotteok isi kacang merahBahan-bahanIsian kacang merah125 gram kacang merah keringAir secukupnya5 sendok makan gula pasir Baca Juga: Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kesehatan dari Kacang Merah Bahan kulit125 gram tepung terigu25 gram tepung ketan1.5 sendok makan gula pasir2.5 gram ragi instan1/2 sendok teh garam125 mililiter air1 sendok makan minyakCara membuat1. Cuci bersih kacang merah kemudian presto selama 30 menit. Setelah matang blender kacang merah dengan air matang secukupnya. Saring bila perlu. Lalu tuang ke wajan, beri gula dan masak hingga mengental dan matang.2. Campur semua bahan dalam wadah kecuali garam dan air. Aduk rata lalu masukan garam. Tuang air sedikit semi sedikit hingga adonan menyatu. Teksturnya memang sedikit lengket. Diamkan selama 1 jam dengan ditutup kain.3. Setelah itu, lumuri tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan. Pipihkan dan beri isian kemudian bulatkan.4. Beri sedikit minyak di wajan. Masukan hotteok, pipihkan dengan spatula. Balik hotteok dan masak hingga kecoklatan lalu sisihkan. Kemudian hotteok siap disajikan.TteokbokkiBahan Rice Cake5 sendok makan Tepung Beras6 sendok makan Tepung Tapioka1 sendok teh Garam120 mililiter Air PanasBahan Saus5 sendok makan saus gochujang3 sendok makan saus tomat1 sendok makan saus sambal1 sendok makan saus tiram3 siung bawang putihIklan googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-parallax'); }); Scroll Untuk Melanjutkan Cara membuat1. Campurkan bahan-bahan tepung hingga merata. Tambahkan air panas lalu diaduk menggunakan centong sampai kalis.2. Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lalu bentuk seperti pipa dan potong sama panjang. Masukkan rice cake ke dalam air yang mendidih, angkat jika sudah mulai terapung.3. Tumis Bawang Putih hingga harum. Masukkan semua bahan Saus dan sedikit air. Aduk hingga merata, setelah saus mulai mengental masukkan rice cake yang sudah direbus.Bungeoppang250 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh baking soda2 sendok makan gula pasir halus1 butir telur200 mililiter susu full cream1/2 sendok teh vanila esense50 mililiter airminyak atau margarin cairUntuk isiannya bisa pakai cokelat dan pasta kacang hijauCara membuat1. Siapkan wadah lalu kocok lepas susu, telur, margarin cair, gula, vanila, sisihkan.2. Kemudian tuangkan campurkan tepung terigu, baking soda, garam ke dalam wadah dan aduk. Jika perlu tambahkan air lalu aduk kembali, jangan terlalu encer. Saring adonan agar tak ada gumpalan.3. Panaskan wajan khusus cetakan bungeoppang yang berbentuk ikan dengan api kecil.Olesi bagian dasar cetakan dan bagian penutup dengan minyak.4. Kemudian, tuang adonan hingga 1/3 bagian. Tambahkan isian di bagian tengah, lalu tuang lagi adonan hingga tertutup isiannya, diamkan sebentar.5. Tutuplah cetakan dan masak di satu sisi saja selama 3 menit dengan api kecil. Jika dirasa cukup balik cetakan, masak lagi sisi lainnya selama 3 menit. Lalu balik lagi, buka cetakan dan masak hingga 30 detik. Angkat.Pilihan editor: Anggota Parlemen Korsel Dipukul Saat Berjalan Kaki di Gangnam