TEMPO.CO, Jakarta - Takjil merupakan hidangan ringan yang biasa disajikan untuk berbuka puasa selama bulan Ramadan. Selain sebagai penyegar setelah seharian menahan lapar dan haus, takjil juga memiliki beragam kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, seringkali membeli takjil di luar bisa menjadi mahal dan kurang praktis. Oleh karena itu, dilansir dari briliofood, berikut adalah 10 resep takjil populer yang dapat Anda buat sendiri di rumah dengan mudah: Baca Juga: Memahami Beda Keutamaan Antara 10 Hari Kedua Puasa Ramadan, Pertama dan Ketiga 1. Kolak Pisang Bahan:Pisang raja, potong-potongGula merahSantanDaun pandanAirCara membuat kolak pisang terbilang mudah. Rebus gula merah dengan air hingga larut, tambahkan daun pandan dan santan. Setelah mendidih, masukkan potongan pisang. Biarkan hingga matang dan kuahnya mengental. Baca Juga: Lokasi Berburu Takjil Ramadan di Kota Padang, Ini yang Menjadi Lokasi Favorit Mahasiswa 2. Es BuahBahan:Campuran buah segar (semangka, melon, anggur, nanas, jeruk, dll.)Sirup atau maduEs batuAir perasan jeruk nipisCampuran buah hanya tinggal dipotong-potong sesuai selera, campur dengan sirup atau madu. Tambahkan air perasan jeruk nipis untuk memberikan kesegaran. Sajikan dengan es batu.3. Jus KurmaBahan:Kurma, buang bijinyaSusu almond atau susu biasaEs batuCara membuat: Blender kurma bersama susu almond atau susu biasa hingga halus. Sajikan dengan tambahan es batu untuk sensasi segar.4. Ketan SrikayaBahan:Ketan putih, rendam semalamSantanGula merahDaun pandanKelapa parutCara membuat ketan srikaya adalah mengukus ketan hingga matang. Rebus santan dengan gula merah dan daun pandan hingga mengental. Sajikan ketan dengan srikaya dan taburan kelapa parut.5. Bubur SumsumBahan:Tepung berasAirGula merah atau gula pasirSantanBubur sumsum diolah dengan mencampur tepung beras dengan air hingga membentuk adonan yang lembut. Rebus hingga mengental. Sajikan dengan tambahan santan dan gula merah atau gula pasir.6. Dadar GulungIklan googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-parallax'); }); Scroll Untuk Melanjutkan Bahan:Tepung teriguTelurSantanGula pasirDaun pandanSeluruh bahan dadar gulung dicampung hingga adonan menjadi lembut. Tambahkan pewarna hijau alami dari daun pandan. Goreng adonan tipis-tipis seperti membuat crepes. Gulung dengan isian gula pasir.7. Es TelerBahan:Kelapa mudaAlpukatCincauNata de cocoSirup cocopandanEs batuCara membuatnya, potong-potong semua bahan dan susun dalam mangkuk saji. Tuangkan sirup cocopandan dan tambahkan es batu. Sajikan segera.8. Kue KleponBahan:Tepung ketanGula merahKelapa parutAir pandanGaramCampurkan tepung ketan dengan air pandan hingga membentuk adonan yang elastis. Bentuk bulatan kecil dan isi dengan gula merah. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, lalu gulingkan dalam kelapa parut.9. Pisang GorengBahan:Pisang kepokTepung teriguAirGaramGula pasirCara membuatnya, campurkan tepung terigu dengan air dan garam hingga membentuk adonan yang kental. Celupkan pisang ke dalam adonan tersebut dan goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula pasir.10. Es CampurBahan:CincauNata de cocoKolang-kalingEs serutSirup cocopandanAir kelapaCampurkan semua bahan dalam mangkuk saji, tambahkan es serut dan sirup cocopandan. Sajikan segera.Dengan resep-resep takjil populer di atas, Anda dapat menyiapkan hidangan lezat dan menyegarkan untuk berbuka puasa di rumah dengan mudah. Selamat mencoba.Pilihan editor: 5 Pasar Ramadan di Indonesia Selama Ramadan, Tempat Berburu Takjil di Bulan Puasa
Source : https://gaya.tempo.co/read/1848748/10-resep-takjil-yang-bisa-mudah-dibuat-di-rumah